Teresa Soria

Vigna Moncucco

Il progetto Vigna Moncucco nasce nel 2009, quando acquistammo il nostro primo vigneto su questa collina.

Un Sorì, di quelli da paura, molto ripido, con un bellissimo ciabot nel mezzo e nel 2014 imbottigliamo il nostro primo Moscato d'Asti DOCG. La scelta è stata quella di mettere in etichetta il nome della collina di provenienza delle uve con una menzione “vigna”. Un segno distintivo molto importante. Con l'intenzione valorizzare questo terroir e valutarne l'evoluzione nel tempo. Proprio per questo motivo di ogni annata ce ne riserviamo qualche centinaio di bottiglie, in modo da poterle assaggiare tra un po'. Convinti in questo modo di poter porre le basi per un cru di Moscato Bianco di Canelli.

Vigna Moncucco